2023年2月3日

節分献立👹

今日の献立は「恵方巻 いわしの生姜煮 すまし汁 梅ドレサラダ パイン」でした!

恵方巻の具材は、 七福神にあやかり、7種類の具材を入れるとよいとされているため、

「ウインナー、きゅうり、かにかまぼこ、人参、たまご、たくあん、昆布の佃煮」の7種類を入れました。

めろん組とみかん組は、自分たちで手巻き寿司を上手に作って、食べました🎵

いわしの生姜煮は、いわしの頭を柊の木に刺して玄関に飾る「節分いわし」から、いわしの献立を取り入れました。

鬼がいわしの焼いたときのニオイが嫌いで、魔除け・厄除けの意味があるそうです。

梅ドレサラダの梅干しは、節分が立春の前日で、梅は春の訪れを告げる花ということで、

梅をつかったサラダにしました。

3時のおやつは、「牛乳 手作り鬼まんじゅう」でした。

鬼まんじゅうのとがっている部分は、鬼のツノをイメージしています。

元気で過ごせますようにと願いながら、食べることができました!

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