2024年11月21日
きのこについてお話をしました🍄
今日は、めろん組さんに今が旬のきのこについてお話をしました。
まず、きのこの名前当てクイズをしました!
次に、絵本「ほしじいたけ ほしばあたけ カエンタケにごようじん」を読みました。
干し椎茸のほしじいたけとほしばたけが、毒きのこのカエンタケに捕まってしまいますが、
水に浸かり、ぴちぴちの若者に若返ってカエンタケと戦い、脱出する!というお話です。
お話を読んだ後には、絵本の中に出てきた干し椎茸を実際に触ったり、嗅いでみたりしてもらいました。
「かたい!おせんべいみたい!」「カレーの匂いがする!」「おいしそうな匂いがする!」と様々な感想を聞くことができました。
また、干し椎茸の戻し汁にも、うまみがたくさんあることも学びました。
その後は、きのこは、どうやって食べるか、保存場所はどこかなどのクイズをしたり、
きのこにたくさん含まれている食物繊維や、ビタミンDの力についてのクイズをしたりしました!
実際に干し椎茸に触れたり、絵本を聞いたり、クイズを通して、きのこについて楽しくお勉強することができました!
きのこは、春夏秋冬ずっと食べることができますが、今が旬でおいしく、栄養の豊富な季節です✨
ぜひ、ご家庭でもきのこを使った料理を楽しみましょう🎵