今が旬！『赤米栗ごはん』

今日の給食は、「赤米栗ごはん」でした♪

旬の栗🌰と、総社市での栽培が有名な赤米🌾を使いました。

赤米は、玄米の種皮に赤いタンニンという色素を含んだお米で、

白米に比べてたんぱく質、ミネラル、ビタミンを多く含んでいて、

体にもいいので、ぜひご家庭でも使ってみてください✨